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Herzlich willkommen auf unserer neuen Website
Liebe Internetbesucher, auf den folgenden Seiten erhalten Sie einen kleinen Einblick in unser Restaurant. Sollten Sie auf den Geschmack kommen, würden wir uns freuen, Sie demnächst persönlich in unserem Restaurant auf dem Pelagiberg begrüssen und verwöhnen zu dürfen.
Mit freundlichen Grüssen Ruedi und Dragica Brander
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Ein gesegnetes Weihnachtsfest 2011
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einen guten Rutsch in's neue Jahr 2012
Wir bedanken uns bei all unseren Gästen für das entgegengebrachte Vertrauen, und wünschen Ihnen eine frohe Weihnachtszeit und viel Glück und Gesundheit im neuen Jahr!
Dragica und Ruedi Brander
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Zum 18. mal im Gault Millau
17 Gault Millau Punkte 2012
Gault Millau bewertet auch für das Jahr 2012 die Wirtschaft St.Pelagius mit 17 Punkte
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10 Jähriges Jubiläum - "helmi' s-köche" (Impressionen)
Hallo Ruedi und Dragica, nochmals ein Lob auf Deine Kochkünste, es hat uns sehr gemundet und wir kommen gerne wieder einmal zum Genießen bei Euch vorbei.
Mit freundlichem Guss "Helmi's - Köche" Willy und Romana Rudolf
Allmendinger Robert, Bissig Jean-Claude, Bucher Ruedi, Fernandez Feli, Frei Beat, Grob Thomas, Hengartner Marcel, Huber Reto, Kocherhans Ruedi, Mauchle Thomas, Meyer Walter, Niederer Peter, Rechsteiner Markus, Rudolf Willy, Vonplon Christoph, Wehrli Peter.
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Vielseitige Käseauswahl
Wir haben für Sie eine vielseitige Käseauswahl mit Weich- und Hartkäse und einigen Toggenburgerspezialitäten serviert von Angelika Vogel.
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3 mal AAA im Guide Bleu 2011
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Gastgeberteam der Nord/Ostschweiz
Vor Jahren nannten wir ihn den «kulinarischen Zauberberg», und dazu stehen wir auch heute. Konstanten bleiben auch die Dynamik der Seele dieses Hauses und die Kreativität des kulinarischen Komponisten Ruedi Brander -- faszinierende Hochgenüsse.
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Unsrere neueGartenterrasse mit dem Raucherhüsli.
Während unserer Betriebsferien haben wir auf dem Pelagiberg gearbeitet. Die Gartenbaufirma Peter Hagmann verschönerte unsere Gartenterrasse. Ab sofort können Sie sich auf unserer neuen Terrasse verwöhnen lassen und weiterhin in unserem Raucherhüsli geniessen. |
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Zusammenarbeit mit "Pro Table" aus St. Gallen
Silberpolier-Service
In Zusammenarbeit mit "Pro Table" aus St. Gallen können wir Ihnen einen Silberpolier-Service bei uns auf dem Pelagiberg anbieten. Der Service findet jeden zweiten Samstag des Monats vormittags statt. Um Voranmeldung wird gebeten.
Link: www.protable.ch |
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Neukreiertes Griechisches Olivenöl von extra-Qualitität
Edition Brander - Wirtschaft St. Pelagius
Seit dem Dezember 2009 bieten wir ein neukreiertes Olivenöl "Extra Virgin Olive Oil" aus Griechenland an. Diese Öl ist unserer Meinung nach so exlusiv und bekömmlich, dass wir dafür eigens eine eigene Edition, die "Edition Brander - Wirtschaft St. Pelagius" samt neuem Etikett erstellen liessen. Probieren ist fast ein "MUSS".
Sie können unser Olivenöl direkt bei uns iauf dem Pelagiberg oder bei der al vino lounge ag in Salmsach erstehen.
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